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秋季养生正当时!多吃几种黄色食物 健脾养胃提高免疫力
时间:2019-09-14 16:08   来源:爆炸营养课堂   责任编辑:沫朵

云顶集团登录核心提示:原标题:秋季养生正当时!多吃几种黄色食物 健脾养胃提高免疫力 进入秋季已经有将近一个月时间,随着连续几场秋雨的降下,气温也有明显的下降。而且早晚明显出现寒意,白天和夜间的温差可以达到十几度。 苦夏的记忆被秋雨冲刷干净,身体也感受到秋日的寒意,加之空气干


  原标题:秋季养生正当时!多吃几种黄色食物 健脾养胃提高免疫力 

  进入秋季已经有将近一个月时间,随着连续几场秋雨的降下,气温也有明显的下降。而且早晚明显出现寒意,白天和夜间的温差可以达到十几度。

  苦夏的记忆被秋雨冲刷干净,身体也感受到秋日的寒意,加之空气干燥容易出现呼吸道疾病,以及有些身体虚弱的人会出现过敏情况,这时候尤其要注意对身体的保护。

  今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:一场秋雨一场寒,入秋之后吃几种黄色食物,健脾养胃、提高免疫力。

  夏秋换季阶段,首先要做的是调理脾胃功能,脾胃差的时候吃再多补品、大鱼大肉身体也难以吸收。反而容易出现腹泻、消化不良等情况,补的越多肠胃功能越差。

  尤其在刚刚过去的夏季里,有些人贪凉每天吃很多冰激凌、喝冷饮,容易刺激脾胃;饮食经常不规律或常在外吃快餐等行为,也不知不觉给脾胃增加了负担。

  而不同颜色的食物,大多有比较统一的共性。像白色食物含大多水量比较高、黑紫色食物富含花青素可以抗氧化。而在传统中医理论里,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃,可以通过吃黄色食物来调理脾胃。

  第一种推荐秋季吃的黄色食物,自然是南瓜了,每百克南瓜的胡萝卜素含量高达3100ug,维生素A高达369ug。因此每天只要吃200克南瓜,就满足一天人们对它的需要。

  南瓜的吃法也很丰富,可以跟粗粮一起熬南瓜粥喝,用南瓜和绿豆一起熬粥,对于一些秋季呼吸系统不适或者血脂较高的老年人,是一款不错的保健粥。

  第二种推荐秋季吃的黄色食物,是玉米。玉米性平味甘,有健脾开胃的功效。《本草纲目》认为其“调中开胃”。玉米里丰富的膳食纤维,对缓解便秘、预防肠癌都有帮助。
 
  此外玉米胚芽富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达60%以上,而且适合被人体吸收。对高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者,有很好的帮助左右。

  最后一种黄色食物,则是小米:

  小米是一种很养人的食物,很多人都知道喝小米粥可以养胃,这是因为小米水溶性多糖要高一些,也更容易消化,不会给肠胃带来负担。

  而且小米维生素B1的含量可以占到粮食之首,对胃部修复具有积极意义。

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